怎么做油麦菜

1、黄瓜削皮，保持一根够长

2、放盐，几滴油，热水绰一下油麦菜

3、凉水过一遍，切小长条

4、黄瓜皮卷一下摆盘

5、彩椒 或者小米辣椒都可以，加上料汁

6、色香味俱全，开吃