1、河蚬洗净，准备姜葱和豆腐
2、豆腐切小块，葱切小段，姜切薄片
3、河蚬焯水后用冷水冲洗去净沙粒
4、豆腐先加入适量油盐中火煮8分钟，然后加入河蚬继续葱白、姜片继续煮至20分钟左右
5、调味装盆即成一道美味的河蚬汤
