豆腐怎么做不容易散

时间:2024-10-13 13:36:22

1、将北豆腐洗干净,然后切成厚度1cm的正方块

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2、调料汁做法:将白糖.白醋.番茄酱.生抽.清水.干淀粉.盐放入碗中,搅拌均匀备用

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3、将切好的豆腐块全部均匀的裹上土豆淀粉

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4、然后起锅烧油,油热后放入豆腐块

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5、炸至豆腐表面变成金黄色

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6、然后捞出沥干油分,锅中留少许的油,放入蒜未炒香,再放入调料汁炒出大泡,放入炸好的豆腐,炒匀就可以了

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