1、白萝卜去皮切成小条。
2、加一勺盐搅拌均匀腌半小时，倒出腌制的苦水。
3、碗中放腌制好的萝卜。
4、加适量小米辣，泡椒，糖，米醋，泡椒水，花椒和一碗凉白开，搅拌均匀。
5、放冰箱冷藏一夜，第二天就可以吃了。
