巧用电饼铛烤鱼

时间:2024-10-27 00:30:36

1、将鲤鱼切成块,肉厚的地方改刀,把每块鱼肉都切成1厘米多点的厚度

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2、将蒜和姜都剁成小粒状

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3、把姜蒜放入鱼块中,再倒入烧烤料,倒入料酒

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4、拌匀后腌渍半小时以上,中间翻动几次,多腌一会儿,比较入味

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5、打开电饼铛,把鱼块排入摆好

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6、盖上上盖,两面加热,大火10分钟,时间到断火焖5分钟,在加热5分钟即可。

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7、取出鱼块,品尝美味吧

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