1、将水注入锅内，放在灶上（或者用电），水量平时吃饭的碗四碗盖上锅盖，等待水开
2、把山楂和鸭梨清洗干净，鸭梨切成块状或者片状（可以大点）
3、待锅中水沸腾后，将冰糖倒入，然后依次将鸭梨和山楂倒入锅内，待至锅内再次沸腾后，再熬上十分钟，即可使用