据说可以“治百病”的小凉菜——凉拌穿心莲

时间:2024-10-14 05:33:50

1、准备原料:穿心莲洗净、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、葱。

据说可以“治百病”的小凉菜——凉拌穿心莲

2、锅里放入适量水烧开。

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3、穿心莲放入锅内焯水。

据说可以“治百病”的小凉菜——凉拌穿心莲

4、捞出焯过水的穿心莲过凉水后挤干水分,加入切好的葱丝、姜丝、蒜片、小米椒圈,放入香油、盐、醋调味,撒上黑芝麻。

据说可以“治百病”的小凉菜——凉拌穿心莲

5、拌均匀即可装盘了。

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