1、主料:米饭、拌饭酱、猪肉辅料:植物油、盐、鸡蛋、胡萝卜、蒜薹、白胡椒粉、青柿子椒、料酒、生抽
2、把猪肉切薄片,蒜薹切小丁
3、胡萝卜去皮切小丁,青辣椒洗净切小丁
4、鸡蛋打散拌均匀
5、热锅凉油,油热8成,下猪肉翻炒出水分
6、加料酒、生抽、蒜薹翻炒均匀捞起,剩米饭用微波炉加热2分钟取出
7、锅洗净,热锅凉油,油热8成,下胡萝卜翻炒均匀
8、加鸡蛋液煎定型,翻炒成块形状
9、加拌饭酱
10、青辣椒翻炒均匀
11、加米饭翻炒均匀
12、加猪肉再翻炒均匀
13、加胡椒粉翻炒均匀即可
1、主料:米饭、拌饭酱、猪肉辅料:植物油、盐、鸡蛋、胡萝卜、蒜薹、白胡椒粉、青柿子椒、料酒、生抽
2、把猪肉切薄片,蒜薹切小丁
3、胡萝卜去皮切小丁,青辣椒洗净切小丁
4、鸡蛋打散拌均匀
5、热锅凉油,油热8成,下猪肉翻炒出水分
6、加料酒、生抽、蒜薹翻炒均匀捞起,剩米饭用微波炉加热2分钟取出
7、锅洗净,热锅凉油,油热8成,下胡萝卜翻炒均匀
8、加鸡蛋液煎定型,翻炒成块形状
9、加拌饭酱
10、青辣椒翻炒均匀
11、加米饭翻炒均匀
12、加猪肉再翻炒均匀
13、加胡椒粉翻炒均匀即可