如何制作好吃的角瓜条炒肉丁

时间:2024-10-19 04:05:30

1、我们将角瓜切开去瓤切条,加入适量的盐,抓拌均匀后腌制十分钟,接着将腌出来的汁水倒掉,用清水洗净控干水分备用

如何制作好吃的角瓜条炒肉丁
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2、接着在碗中加入适量的盐,味精,白糖,十三香,胡椒粉,生抽,蚝油,清水和淀粉搅拌均匀成料汁备用

如何制作好吃的角瓜条炒肉丁
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3、锅中烧油,油热放入切好的肉丁,炒至变色后下入大蒜和小米辣炒出香味,接着再放入料酒和角瓜条翻炒至断生,最后放入料汁翻炒至入味收汁即可开吃啦

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