自制纸杯蛋糕的做法

时间:2024-10-15 10:19:23

1、准备制作工具,

自制纸杯蛋糕的做法

2、先把蛋黄,蛋清分离。用打蛋器把蛋白打发(分三次把糖放入蛋白打发)3nod然后依次把油,牛奶筛好的面粉,糖放入蛋黄内搅拌均匀,直到蛋液光滑,粘稠成糊状即可

自制纸杯蛋糕的做法

3、把打发的蛋白分三次加入蛋黄粉糊糊里搅拌均匀,直到蛋黄糊糊和蛋白融入一体即可加入适量的糖

自制纸杯蛋糕的做法

4、最后搅拌好即可

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5、先把纸杯刷上一层油,(防止蛋糕粘在纸杯上)把糊糊装旅邯佤践进纸杯里然后用力震一下纸杯(让气体从纸杯底层震出来)这样做好的蛋糕才会蓬松很软

自制纸杯蛋糕的做法

6、先把烤箱用180度的温度预热五分钟,然后把纸杯放进烤箱中上下火烤十分钟左右就可以了(后来纸杯不够了,就用烤盘代替了)

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7、烤的有点过了,不过很好吃

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