紫薯玫瑰花馒头

时间:2024-10-29 11:56:02

1、买来的紫薯洗净

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2、发酵粉加入到温水里,化开;纯奶加热成温温的

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3、蒸熟,去皮,压成紫薯泥

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4、发酵水倒入面粉中

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5、将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小

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6、把面团搓成长条,切成小块

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7、小剂子擀成圆面片,再用一小团面搓成细长条做花芯。

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8、用筷子在中间压一下后卷起

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9、沿着筷子的压线切开,一层交错一层的包裹起,再调整一下花瓣

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10、全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小

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11、放入锅内蒸至十五分钟即可

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