1、材料很简单只有2颗蛋1颗马铃薯。
2、马铃薯削皮切薄片,用家中最小的锅少许的油小火炒香炒熟(如果要省时间可以用微波炉强火1分钟)。
3、炒到马铃薯片香味都出来也熟透后,再用盐巴和白胡椒粉调味,如果喜欢黑胡椒也可以替代。
4、炒到马铃薯片香味都出来也熟透后,再用盐巴和白胡椒粉调味,如果喜欢黑胡椒也可以替代。
5、一样小盖锅慢慢烘蛋。
6、当蛋边边开始微翘后,就可以翻面。
7、双面煎熟到金黄色就可以起锅切块啰。
