1、复杂版土豆先切小块上锅蒸熟捣成泥，同时把洋葱，培根切丁炒熟放黑胡椒粉，盐（根据土豆的多少放）放一点牛奶，再放鸡汤块（高汤块，最好是鸡汤的当然有高汤更好）。鸡汤块融化后关火放土豆泥搅拌，如果感觉有些稀可再开火把水分收干开小火小心糊锅。最后乘出来放芝士进烤箱烤化芝士就ok了。没烤箱直接在锅里放芝士开小火融化，记得搅拌不要糊锅……味道一样就是卖相不好。
2、超简单版土豆泥加炒过洋葱培根拌一下也很好吃
1、复杂版土豆先切小块上锅蒸熟捣成泥，同时把洋葱，培根切丁炒熟放黑胡椒粉，盐（根据土豆的多少放）放一点牛奶，再放鸡汤块（高汤块，最好是鸡汤的当然有高汤更好）。鸡汤块融化后关火放土豆泥搅拌，如果感觉有些稀可再开火把水分收干开小火小心糊锅。最后乘出来放芝士进烤箱烤化芝士就ok了。没烤箱直接在锅里放芝士开小火融化，记得搅拌不要糊锅……味道一样就是卖相不好。
2、超简单版土豆泥加炒过洋葱培根拌一下也很好吃