1、将1300毫升水分成两份,每份650毫升,马蹄粉分成两份,每份160克,砖糖分成两份, 每份大约45克
2、将半碗粗粮提前一晚浸泡,将泡好的粗粮放进小锅里煮,煮粗粮的水是其中的一份水,6猱蝰逾鸾50毫升(于一份糖一起煮)
3、将半碗粗粮提前一晚浸泡,将泡好的粗粮放进小锅里煮,煮粗粮的水是其中的一份水,650毫升(于一份糖一起煮)
4、将分离出来的糖水放凉,将粗粮放到另一个小碗
5、将放凉的糖水混合到其中一份马蹄粉(160克)中,可以放到料理机里面打,打完以后过滤,再将气泡撇掉
6、将剩下的160克水和45克糖一起煮,直至糖融化,然后放凉糖水,加入剩下的一份马郗迪秋钔蹄粉,搅拌直至均匀没有颗粒。
7、在盘子周边和底部涂一层薄薄的油
8、将适量粉浆倒入盘子里,加适量粗粮,用保鲜膜封好,下锅蒸。
9、第一层蒸五六分钟之后出锅,剪开保鲜膜,倒入第二层粉浆,再封上保鲜膜,再下锅蒸。如此重复。第一层加了粗粮,第二层不加,第三层再加,如此类推。
10、第一层蒸五六分钟之后出锅,剪开保鲜膜,倒入第二层粉浆,再封上保鲜膜,再下锅蒸。如此重复。第一层加了粗粮,第二层不加,第三层再加,如此类推。
11、切成任意形状