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如何炒肉沫炸酱哨子
时间:2024-10-12 20:26:39
1、肉去皮洗净后,加姜,花生米(最好是熟的)一起剁碎备用。
2、锅内放油,油七成热时先放入花椒,翻炒几下放入肉沫,加料油,老抽,白糖,油辣子。
3、中小火,把肉里的水份炒掉,出油后才更有香味。
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