1、先把干香菇泡发。
2、把泡好的干香菇切成丝或小块备用。
3、鸭处理干净斩小块
4、然后放到热油锅里炒。
5、再把香菇倒下去炒。
6、翻炒匀加盐和酱油。
7、加适量的水。
8、加盖焖至锅里的汁差不多收完就可以了。
