1、准备材料:绵白糖、虾仁20g、食盐、生抽、菜脯一个。
2、将菜脯切成3厘米左右的方粒,在清水中浸泡20分钟。
3、放入锅中,小火反复煸炒,煸香煸透,加入1茶匙绵白糖、生抽、食盐。
4、加入20g虾仁,大火炒制5分钟即可出锅。
5、总结如下。