1、将面粉和酵母放入面盆中，加水数次，加水时用筷子搅拌至无干粉，然后揉成面团。我用烤面包机随意地打它，没有花太多时间揉面团。然后醒来，注意到它没有发酵，它只是休息五分钟准备馅料。
2、把豆沙馅分成十小块，一块一块揉。这是一个20克的小组，适合新手。如果你精通，也可以用25克。
3、把面团揉成长条，然后分成10小块，分别揉搓。
4、取一小块面团，用手揉成小碗，放入馅料中。
5、捏住面包
6、向下合上口并重塑。
7、把裹着油纸的蒸笼放进去发酵
8、它也可以在两倍大的温水中发酵
9、把蒸笼移开，在锅里加水，烧开。然后上蒸锅，中火转12分钟，关火，文火煮5分钟，然后出锅。
10、烤
11、又白又胖，又松又软
12、它太软了，不能追求柔软的味道。你可以试试这个方法。关键是要方便，只需发酵一次，不要花时间和精力揉脸，而且快速的手很容易操作。
13、感受发酵的柔软度，快速简单的版本，省时省力。。。。。。分界线
14、还有另一种方法，麻砂泽猎曛烦多一点，这是最传统的方法。如果很麻烦，可以忽略下面的段落。第一步：粉、酵母，加水，揉成光滑的面团，然后在盆里发酵，双倍大小，取出。继续揉搓、排气，多揉搓一会儿，揉搓时间越长，味道越浓。第2步-第7步，同上。步骤8，在蒸笼中发酵到稍大一点，而不是两倍大。把蒸锅打开，把火开到沸腾，中火开12分钟，关火，文火煮5分钟，然后离开锅。
