1、有4-5个鸡蛋。我的鸡蛋比较小。我用5个鸡蛋和4个大鸡蛋。
2、加一点生姜,不要太多。
3、加入1/2茶匙料酒,4-5茶匙醋,1茶匙生食。
4、把蛋黄打碎,不要打鸡蛋,放进油锅里翻炒。
5、放入油底壳。加一点盐和半勺糖。炒菜。
6、把它炒熟。