1、胡萝卜、西兰花焯水切成末,虾仁切成小丁。
2、把食材放入一个碗中,加入一个蛋清,加入盐、五香粉、蚝油、鸡汁、香油,搅拌均匀。
3、蛋黄碗中再加入一个鸡蛋,加入清水打散,加入面粉,搅成面糊,
4、锅热刷油,倒入面糊,上面放上馅料,上面再放一勺面糊,撒点黑芝麻,成型后翻面,再煎至金黄就可以了。
1、胡萝卜、西兰花焯水切成末,虾仁切成小丁。
2、把食材放入一个碗中,加入一个蛋清,加入盐、五香粉、蚝油、鸡汁、香油,搅拌均匀。
3、蛋黄碗中再加入一个鸡蛋,加入清水打散,加入面粉,搅成面糊,
4、锅热刷油,倒入面糊,上面放上馅料,上面再放一勺面糊,撒点黑芝麻,成型后翻面,再煎至金黄就可以了。