1、把冬瓜、胡萝卜、玉米洗净,切成小块。
2、排骨切段。
3、排骨冷水下锅,并加入姜片、葱,开火过血水,等水稍微沸腾后,捞起排骨备用。
4、将全部食材放入砂锅中,加入红枣、蜜枣、姜片,加8碗水,大火水开后转小火煲1个小时。
5、加入适量盐调味,出锅装碗即可。
1、把冬瓜、胡萝卜、玉米洗净,切成小块。
2、排骨切段。
3、排骨冷水下锅,并加入姜片、葱,开火过血水,等水稍微沸腾后,捞起排骨备用。
4、将全部食材放入砂锅中,加入红枣、蜜枣、姜片,加8碗水,大火水开后转小火煲1个小时。
5、加入适量盐调味,出锅装碗即可。