1、一300克面粉加30克猪油加适量水和面成水油皮二200克面粉70克猪油加适量水和酥油皮盖好保鲜膜舒展30分钟
2、五花肉切薄片用姜丝五香粉料酒盐要多放白糖提前淹好
3、油酥是用色拉油烧开浇在加了五香粉的面粉里稍多加点盐
4、用水油皮包酥油皮
5、面赶成大片均匀的擦上油酥
6、顺着一个方向卷起
7、分成9个小挤子
8、按扁包入淹好的五花肉
9、全部包好放在案板在舒展一会儿
10、烤箱180度烤3分钟。
1、一300克面粉加30克猪油加适量水和面成水油皮二200克面粉70克猪油加适量水和酥油皮盖好保鲜膜舒展30分钟
2、五花肉切薄片用姜丝五香粉料酒盐要多放白糖提前淹好
3、油酥是用色拉油烧开浇在加了五香粉的面粉里稍多加点盐
4、用水油皮包酥油皮
5、面赶成大片均匀的擦上油酥
6、顺着一个方向卷起
7、分成9个小挤子
8、按扁包入淹好的五花肉
9、全部包好放在案板在舒展一会儿
10、烤箱180度烤3分钟。