1、第一步，首先准备两个橙子，最好两个差不多大，选橙子有窍门，不要选打蜡的。另外准备黑豆8颗，一起放在一个干净的盘子里面备用。
2、第二步，把一个橙子切成四瓣，两个切成八瓣，摆在盘子里。细心的朋友会发现，我切的橙子果肉部分的最上面是平的，而不是尖的，是为了最后一步能放得住”眼睛“。
3、第三步，选四瓣橙子，把它们的两头分别肉和皮分离，中间的果肉和果皮要连接在一起。这是螃蟹的”身子“。
4、第四步，把剩下的四瓣橙子去肉留皮。
5、第五步，把四块留下的螃蟹皮用刀或者剪子都切成锯齿状。这是螃蟹的”腿“。
6、第六步，把螃蟹腿放到螃蟹的身子里去，最后再用准备好的熟黑豆添上螃蟹的眼睛，可爱的橙子螃蟹就做好啦！
