十三香啤酒小龙虾的做法

时间:2024-10-18 20:23:53

1、换水,洗刷刷呀洗刷刷~ 洗个一二三、四五六遍就OK啦…[真的很累]

十三香啤酒小龙虾的做法

2、准备香料

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3、十三香油料(某宝有的买)

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4、十三香料(某宝有的买)

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5、啤酒一罐

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6、小龙虾抽线去虾头,留虾钳、虾球

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7、大葱、姜、蒜、青椒、小红椒、洋葱、

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8、莴笋

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9、芹菜(留稍许芹菜叶提味)

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10、十三香油料加热,加入香料、 少许洋葱、大葱、大蒜、生姜

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11、倒入小祠晡狠瞌龙虾后、煸炒至虾体发红、虾球打卷、 5-7分钟後,撒入適個人口味的白糖、食鹽、 十三香料、剩余的佐料、少许老抽、生抽。 -依个人口味食材任意添加

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12、佐料加入稍加翻炒后,倒入啤酒、 锅中无须加水,稍許烹煮5分鐘、啤酒提香

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13、放入芹菜、莴笋、青椒 -依个人口味食材任意添加

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14、翻炒…翻炒…翻炒(大力出奇跡)

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15、倒入热水在锅中,稍许淹没菜菜们~ 依个人口味撒入适量十三香香料粉 翻炒后…盖锅盖焖煮5-8分钟

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16、待出锅前,放入芹菜叶提香 -依个人口味食材任意添加

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17、出锅,装盘

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