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虾球蒸蛋的做法
时间:2024-10-12 04:45:24
1、两个鸡蛋 打在碗中,加一克盐打散
2、大虾两只.把虾去头,开背,虾尾穿过虾身
3、蛋液加盐加清水打匀过筛
4、两次过筛,蒸10分钟
5、定型后放入虾球再蒸2分钟
6、取出淋生抽,香油
7、成品
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