空心菜叶炒鸡蛋

1、准备食材：空心扯会迸莪菜叶及空心菜。空心菜做法链接地址：http://i.meishi.cc/create.php?id=168952

2、空心菜叶洗净，去掉黄叶

3、水烧开后关火，放入空心菜叶焯一下

4、菜叶捞出后挤干水分

5、切成碎末，放入3个鸡蛋及适量盐

6、充分搅拌均匀

7、底锅内放入适量的油，倒入已经搅拌好的蛋液(上一步)

8、全部炒好后，就可以和家人一起吃了，味道极好，大家可以试试哦。