1、把鸡蛋打碎放在面粉里。用开水把面粉烫一半搅拌。
2、再用凉水把面搅拌均匀。把电饼铛抹适量的油。
3、把和好的面倒入里面用铲子压平。等底面烙出咯了划回来。
4、把电饼铛盖上烙8分钟。打开盖子两面都烙出咯起锅即可。
