1、黑米可以和黑豆/核桃，一起熬煮喝，益智补脾，健脑补血，一般放入开水锅里熬煮40分钟，做成黑米粥食用，早中晚食用补充体力都非常好。
2、黑米还可以打粉食用，和大米/薏米仁/红枣，一起炒熟然后打粉，食用时用温开水冲服即可，十分省力，又营养。
3、黑米还可以放在锅里熬煮，等汤汁慢慢变少后加入白糖，做成黑米团子食用。
4、黑米磨成黑米面后，加入白面里和白糖，加入发酵粉，做成黑米蛋糕。
5、黑米还可以和白面一起蒸成黑米馒头，黑米面和玉米面一起蒸成黑米玉米窝头。
6、黑米还可以用来打豆浆黑米糊食用，放入豆浆机里，加入大米和黑米红豆黄豆，一起做成黑米豆浆食用。
