1、真菌需要事先浸泡。据说，浸泡24小时的真菌不会含有太多重金属~当真菌充满水并开始生长时，应该清洗几次，然后再浸泡。它应该在中间改变。如果放在冰箱里冷藏，可能会很懒，但容器里不能有油，否则很容易腐烂！
2、切角瓜不错~角瓜外观鲜嫩，不太大。我通常用它的一半加上其他配料做一个盘子~
3、最好选择鲜虾回来剥壳。只有好的食材才能做出好菜~
4、把三个鸡蛋打成一碗，加一滴醋，不断搅拌，炒出来的鸡蛋就会松软~
5、把油放在火锅里加热，然后把鸡蛋炒热。鸡蛋老了才煎。供日后使用~
6、加入少许油，炒葱花和虾仁。虾面微红时，加入鱼片和琼脂。如果你想尝尝原汁原味，不要加水。如果你想把锅糊起来，你可以往锅里放盐，然后把水杀掉。如果你用不粘锅，就不用担心了~
7、当虾仁被卷成一个卷，角瓜片也被炸软，然后宅烀佑狻炒鸡蛋就下蛋了。搅拌两次，把火关掉。如果对自己没有信心，熄火后可以放点鸡精，但不能放味精。鸡蛋会有什么可怕的影响？把它放在盘子里吃~
