1、把花生用水洗干净，选不好的花生，不能吃。控制含水量
2、虾皮也用水冲洗以控制含水量
3、把花生油放在锅里，大约4汤匙，不要太多，不仅健康，而且足够
4、将油放入火锅中加热，用控制好的干水倒入花生，翻炒，翻炒。这时，练习摇壶。小心别凸鹣沮北把它们散开。不要说我让你练习的话。中火，中火，不要粘贴
5、当听到噼里啪啦的声音时，在花生即将成熟时加入虾皮干，继续炒，中、小火保存，不要糊。胜利就在你面前
6、炒一会儿。虾皮明显干了。花生闻起来更好。在这里，你可以加一些白葡萄酒和两个小勺子。别再加了。当然不是。要果断。把火关掉
7、看，成品就是这样。有花生和虾皮的香味。很好吃
8、盘子，侍者，上酒。
