秋季滋阴润燥的食物有哪些

时间:2024-10-13 03:00:26

1、秋天养生,应该多吃一些容易消化、有滋阴润燥滋功效的食物;烂瘀佐栾这样也能让身体机能适应从夏热到秋凉的过程。我们不妨多吃一些在绵囝邬哒夏季容易被忽视的食物,会比吃肉更能补充营养哦!比如,黄绿色蔬果:即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们所吃蔬菜水果以瓜豆为主,比如西瓜、黄瓜、冬瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等;而瓜豆类中胡萝卜素含量较低。到了秋季,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬天容易发生暗视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染之类的问题。

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2、因此,秋季我们要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。瓜豆类食物的维生素C含量也很低,长期缺乏维生素C会造成免疫力下降,在换季时容易感冒。多吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。

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3、秋天适宜多吃些发酵食品夏天人们食欲不振,通常又会多吃寒凉食物,胃肠的消化功能比较弱。到了秋天,应适当多吃一些营养丰富又帮助消化的食品,如发酵食品。发酵时,微生物会产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中的抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。

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