1、将南瓜去皮后切成小块状，海虾开背去除虾线，扇贝肉从壳中取出后洗净，熟玉米切成块状，葱切段，大蒜拍扁，香菜切小段；
2、炒锅中放入适量调和油； 罕铞泱殳 油热后将海虾放入锅中； 将海虾炒至两面变色出香味。
3、将扇贝肉放入锅中翻炒几下； 将小葱和大蒜放入锅中；垓矗梅硗 煸炒出葱蒜的香味。
4、将南瓜块放入锅中； 翻炒几下，让食材均匀受热； 罕铞泱殳 将玉米段放入锅中。
5、放入适量水，要没过食材；据自己口味放入适量盐， 翻动几下食材，让盐拨揞搠床均匀化开，然后盖好锅盖炖一会。
6、炖至南瓜软糯即可； 临出锅时放入适量香菜；农家烩海鲜成品图如下。
