1、准备食材
2、豆腐用水焯一下,控干水分
3、热锅放油,放入蒜末爆出香味
4、放入豆腐块翻炒几下
5、放入胡萝卜丁
6、放入豆瓣酱
7、翻炒一会
8、放入葱花即可
9、苦苣洗净,去除根部,散放在盘中
10、把酱豆腐倒入盘中,一道下饭菜来喽