1、准备食材,排骨焯水备用
2、炒锅热油倒入白糖炒红糖色
3、倒入排骨进行翻炒,并倒入少量老抽抄匀。
4、放进所有配料炒香
5、倒入温水,以没过排骨为宜,调入料酒和食盐大火焖20分钟转至小火焖70分钟。
6、将土豆切块,与宽粉一起放进锅中
7、继续焖30分钟,待汤汁收干即可出锅。撒上香菜即可使用美味佳肴。
1、准备食材,排骨焯水备用
2、炒锅热油倒入白糖炒红糖色
3、倒入排骨进行翻炒,并倒入少量老抽抄匀。
4、放进所有配料炒香
5、倒入温水,以没过排骨为宜,调入料酒和食盐大火焖20分钟转至小火焖70分钟。
6、将土豆切块,与宽粉一起放进锅中
7、继续焖30分钟,待汤汁收干即可出锅。撒上香菜即可使用美味佳肴。