1、把不出酒水的米饭倒入锅中。
2、在锅中倒入清水100ml,煮10分钟左右。
3、准备酒曲50g,用清水调和。
4、在煮好的米饭中掏个小孔,倒入酒曲。
5、将米饭使用保鲜膜包裹密封,静置一周左右。
6、一周后取下保鲜膜,就发现米酒出酒水了。