1、将白菜洗干净,用手撕成块。
2、锅中烧开热水,将撕好的白菜放入锅中焯一下。
3、将过热水的白菜捞出,沥干水分备用。
4、锅中放油,放入葱花爆香。
5、随后放入沥干水分的白菜,翻炒。
6、出锅时,放点盐,翻炒两下即可出锅。