1、牛奶放在容器里温热，加入酵母粉、白砂糖、鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀。
2、加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用手搅拌成面团，轻揉成表面光滑的面团。
3、将用温水浸湿的纱布轻轻覆盖在面团上，将面团放在暖气片旁温暖的地方，发酵30min。
4、将面团放在案板上，用模具做成自己喜欢的形状，烤盘上垫上一层烤箱纸，上面再轻轻的循勒桢施盖上一层用温水浸湿拧干的湿纱布。放入微波炉小火加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，面包会发酵至原来的2倍大。
5、将发酵完成的面包胚上，涂上一层薄薄的蛋黄液（不要蛋清，只要蛋黄），撒上芝麻作为港粕登漪装饰，放入180度预热的烤箱小火烤15分钟左右，调至大火烤3分钟即可。