1、买走地鸡半只,要嫩干的,一会可以吃,洗净,放葱、姜、花椒少许。炖一个小时,汤呈奶白色,制成锅底。
2、一个小时候=后,鸡汤加盐、味精、香菜,放在电磁炉上,待食材准备好,就可以开吃了。
3、炖鸡汤的同时,准备好所有食材,肥羊可以没有,肥牛是必不可缺的,买一斤。
4、手打的牛筋丸,多汁弹牙。
5、鲮鱼滑,一烫就熟了。
6、女生最爱吃金针菇了。
7、藕片要泡水,多煮一下, 还是很脆。
8、第一次吃山药,没想象中那么脆。
9、鹌鹑蛋是我的最爱。
10、0西洋菜,很吸味,蔬菜至少需要一种。
11、蟹棒、脆肠洗净,放一盘。
12、葱、香菜、蒜。切末,装一小盘。
13、油碟的制作:香油倒小半碗,加入葱、蒜、香菜,其实有花生末的话更香,这次没弄。
14、所有料准备好,开吃。
15、开煮,两个人,慢慢吃。
16、我口重,还弄了点辣椒油调味。
17、两个人,有点多,吃了两天。