1、鸡腿肉去骨头,用葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料等调料腌制15~30分钟
2、腌好了放在平底锅小火煎、不用放油
3、煎的时候可以放点调料汁进去、也可以刷蜂蜜
4、用筷子扎透里面的肉,差不多就可以出锅了
5、切开装盘就OK了,可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料吃;还可以做鸡排饭吃~
1、鸡腿肉去骨头,用葱、姜、蒜、酱油、花椒、大料等调料腌制15~30分钟
2、腌好了放在平底锅小火煎、不用放油
3、煎的时候可以放点调料汁进去、也可以刷蜂蜜
4、用筷子扎透里面的肉,差不多就可以出锅了
5、切开装盘就OK了,可以蘸番茄酱或者蚝油等酱料吃;还可以做鸡排饭吃~