客家糯米酿豆泡

时间:2025-01-04 11:16:21

1、糯米小米先泡好。

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2、剁好肉肉,酱油盐油伺候好。

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3、拿出传说中的荔浦芋,一截。

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4、削成丝,再切碎。

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5、5尊腐乳,也可用南乳。

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6、肉肉先下锅,熟了放芋粒,加一点水焖干,适量添加酱油,蚝油,糖,倒入糯米小米,炒成这个样子。

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7、干水。

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8、加葱,可以开始酿了。

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9、最好是撕开一个小口,塞得满满才好吃。

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10、压力锅放一个蒸架,水过蒸架面,把糯米酿码好,45分钟,可以吃啦。 第二天拿进微波炉叮两分钟,就是一个早餐。

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