怎样做芥末鸭掌

时间:2024-10-13 18:10:23

1、配料:水550ml、芥末20g、鸭掌500g、盐5g、葱姜各10g、白醋8ml、料酒10ml、白糖5g、香油5ml。

怎样做芥末鸭掌

2、葱切碎,姜切片,锅中加水,放入鸭掌、葱、姜片、料酒煮熟,捞出过凉。

怎样做芥末鸭掌

3、将芥末放入碗中,加入开水冲开,加入白醋、盐、白糖、香油调匀,将鸭掌加入料汁搅拌均匀,装盘即可。

怎样做芥末鸭掌

4、总结如下。

怎样做芥末鸭掌
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