1、海螺清洗干净后入蒸锅蒸10分钟至熟,剥去外壳取出海螺肉。
2、切成薄片备用。
3、黄瓜刮去表皮,拍扁斜切成厚片放入少量的盐拌匀杀水。
4、大蒜拍扁剁碎入碗,加入酱油香醋、香油芥末油调匀。
5、所有处理完成的原料入容器,葱白斜切成薄片放在上面。
6、浇上调好的蒜汁
7、一道美味的温拌螺肉就做好了。
1、海螺清洗干净后入蒸锅蒸10分钟至熟,剥去外壳取出海螺肉。
2、切成薄片备用。
3、黄瓜刮去表皮,拍扁斜切成厚片放入少量的盐拌匀杀水。
4、大蒜拍扁剁碎入碗,加入酱油香醋、香油芥末油调匀。
5、所有处理完成的原料入容器,葱白斜切成薄片放在上面。
6、浇上调好的蒜汁
7、一道美味的温拌螺肉就做好了。