1、鱼去皮剔刺,切小片,放柠檬去腥;
2、卷心菜清洗干净后,切成碎末状,备用;
3、胡萝卜清洗干净后,擦丝,备用;
4、鸡蛋打散,搅拌均匀,备用;
5、鲈鱼片放蛋液中滚一下,再放入淀粉中滚一下,然后放锅中小火稍微煎一下盛出;
6、锅中加水,加入小米煮粥,大火煮沸;
7、水开的时候加入煎好的鱼片、卷心菜和胡萝卜蓉,煮至所有食材熟透即可;
8、煮熟后,盛出,稍微冷却后就可以食用啦!
1、鱼去皮剔刺,切小片,放柠檬去腥;
2、卷心菜清洗干净后,切成碎末状,备用;
3、胡萝卜清洗干净后,擦丝,备用;
4、鸡蛋打散,搅拌均匀,备用;
5、鲈鱼片放蛋液中滚一下,再放入淀粉中滚一下,然后放锅中小火稍微煎一下盛出;
6、锅中加水,加入小米煮粥,大火煮沸;
7、水开的时候加入煎好的鱼片、卷心菜和胡萝卜蓉,煮至所有食材熟透即可;
8、煮熟后,盛出,稍微冷却后就可以食用啦!