1、把糯米面倒入盆四周,将白糖倒入糯米粉中心。倒入少量开水,先将白糖融化开,再把糯米粉往中间拨,用筷子搅拌均匀。
2、再慢慢的边加开水边搅拌,搅拌后会成颗粒状,然后用手肉成光滑的面团。
3、揉成光滑的小圆球,铺一层芝麻,圆球放在芝麻上,让他们充分的沾满芝麻。
4、再充分的揉一揉,防止油炸使芝麻会掉下来。
5、起锅烧油,油温七成热下锅,保持中小火。
6、放入小圆球,用勺子轻轻的将它翻身,以免糊。
7、炸成金黄色就可以出锅了。
1、把糯米面倒入盆四周,将白糖倒入糯米粉中心。倒入少量开水,先将白糖融化开,再把糯米粉往中间拨,用筷子搅拌均匀。
2、再慢慢的边加开水边搅拌,搅拌后会成颗粒状,然后用手肉成光滑的面团。
3、揉成光滑的小圆球,铺一层芝麻,圆球放在芝麻上,让他们充分的沾满芝麻。
4、再充分的揉一揉,防止油炸使芝麻会掉下来。
5、起锅烧油,油温七成热下锅,保持中小火。
6、放入小圆球,用勺子轻轻的将它翻身,以免糊。
7、炸成金黄色就可以出锅了。