1、冻梨这是东北最著名的一道美食了，吃法比较独特，一般都会把冻梨先放到凉水里面开化再吃，东北的家家户户，他们都会到市场上买上一些冻梨吃
2、冻苞米这也是东北的特色美食，在别的地方根本都见不到这种景色，可以说是东北人的专属了。
3、冻白菜东北人比较喜欢吃蘸酱菜，到了冬天，家家户户都会有一些冻白菜，涮火锅的时候吃也是非常好吃的。
4、冻豆腐吃火锅的时候，很多人必点的一道菜，就是冻豆腐，对于东北来说不用放冰箱，直接把切好的翊检檠尸豆腐放到室外就可以动起来了，而且冻豆腐也是东北人过冬必吃的一种美食。
5、粘豆包也能冻起来有黄色也有白色的，看起来就像面包一样，加热之后再蘸上白糖就是非常美味的。
6、冻饺子东北人来特别喜欢吃饺子，吃火锅的时候都要准备。所以他们会提前做好饺子冻起来
