新手易做的白菜魔芋丝丸子汤

时间:2024-10-23 14:30:00

1、把肉解冻,切葱,姜和卷心菜。

新手易做的白菜魔芋丝丸子汤

2、肉馅。将肉馅用酱油解冻,加少许水,用筷子单向打匀。视情况而定,边打边加水,直到肉变厚。加入洋葱、姜、盐,拌匀。

新手易做的白菜魔芋丝丸子汤

3、魔芋丝放锅里煮3-5分钟,放旁边备用。

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4、煮一壶水。水刚沸腾时,用勺子把打好的肉馅做成球状。一定要在水开始起泡时开始,否则球会变硬。

新手易做的白菜魔芋丝丸子汤

5、所有的球都放进锅里后,当水沸腾时,把球拿出来。

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6、把之前准备的白菜和魔芋丝倒进这个锅里继续煮。

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7、当它煮熟时,卷心菜也会变软。把先前的球倒回锅里。再把锅打开,放点盐,熄火,吃完!

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