如何制作广东版的猪脚姜醋

1、将猪脚剁块，加姜片焯水，捞出清洗干净备用

2、起锅烧油倒入去皮的姜片，炒干水分，然后倒入砂锅内，加700毫升甜醋先煮30分钟

3、最后加入猪脚，煮熟的鸡蛋，黄片塘，继续炖40分钟即可