野苋菜的家常做法

1、将肉、冲菜、姜、蒜等配料切好。

2、起油锅，将肥肉炸出油，然后爆香姜蒜、冲菜。

3、将瘦肉稍微翻炒后，下苋菜。

4、添水（可以添多点水）将菜煮熟即可。

5、菜熟时，下适量的盐调味就行了。