1、首先将鲜虾清洗干净,去虾线,虾头和虾壳。
2、然后将处理好的鲜虾用刀背剁成虾泥。
3、继续加入半个鸡蛋清,少许生粉、少许盐、少许白胡椒粉、几滴料酒顺时针搅拌均匀。
4、接着加入剁好的玉米、马蹄、胡萝卜丁一起搅拌均匀。
5、最后起锅倒入少许油,油热小火慢煎,煎至两面金黄即可。
1、首先将鲜虾清洗干净,去虾线,虾头和虾壳。
2、然后将处理好的鲜虾用刀背剁成虾泥。
3、继续加入半个鸡蛋清,少许生粉、少许盐、少许白胡椒粉、几滴料酒顺时针搅拌均匀。
4、接着加入剁好的玉米、马蹄、胡萝卜丁一起搅拌均匀。
5、最后起锅倒入少许油,油热小火慢煎,煎至两面金黄即可。