1、把茼蒿洗干净沥干水分切末,胡萝卜去皮洗净用刨丝器刨成丝后剁碎。
2、豆腐用手抓碎末。
3、把茼蒿末、胡萝卜末和鸡蛋一起搅拌均匀,放入豆腐里一起用手抓均匀,加一点盐最后倒入面粉用手抓匀。
4、平底锅倒入适量的油加热。
5、用手搓圆压扁后放入不粘锅里煎,要中小火煎,煎到两面金黄就可以了。
1、把茼蒿洗干净沥干水分切末,胡萝卜去皮洗净用刨丝器刨成丝后剁碎。
2、豆腐用手抓碎末。
3、把茼蒿末、胡萝卜末和鸡蛋一起搅拌均匀,放入豆腐里一起用手抓均匀,加一点盐最后倒入面粉用手抓匀。
4、平底锅倒入适量的油加热。
5、用手搓圆压扁后放入不粘锅里煎,要中小火煎,煎到两面金黄就可以了。